《伙头军客栈》是由高亚麟执导，周小斌、姜超、毛孩、刘思言、白志迪、东靖川、孟子叶、阿楠、蒋佳恩、许娣、李峥主演都市轻喜剧 [1-2] 。
该剧以退转军人再就业为背景，讲述了某部炊事班战士退伍后联合其他老战友创建并经营一所客栈，开启人生新篇章的故事 [1] 。
该剧于2018年8月4日在爱奇艺、天津卫视、山东卫视播出 [3] 。
该剧结合退伍军人再创业、军民融合的当下社会背景，讲述了空军某部炊事班战士佟铁钢退伍之后，和他的老战友们创建和经营一所客栈，开启人生新篇章的故事。
空军某部炊事班战士佟铁钢带着退伍费自主创业，欲开一家伙头军客栈。他在退伍军人网站发帖寻找炊事班退伍合伙人，结果招来了他当年部队的老战友石涛、江大雷等人。伙头军客栈开张后实行军事化管理，上班按饭店岗位分工，下班后班务会按部队级别管理。他们秉承“老兵只赚良心钱”的原则，坚持为百姓、军人军嫂打折，为退伍战士排忧解难，经历了创业的种种艰难和感情的分分合合，老兵们再次成了荣辱与共的兄弟和战友。
退伍军人佟铁刚的伙头军客栈要重新开张了，他从卖烤串、卤煮开始创业，逐步发展成客栈。结果赶上动迁客栈拆了，佟铁刚找到发小做合伙人，租了一个新店，集餐饮和住宿为一体的伙头军客栈。退伍兵出身的厨师黄大社、女服务员杨杨、秀秀、萌萌一直追随着他。新客栈就要开张了，佟铁刚的父亲佟解放也是军人出身，给他送来了街道和军转办发的退伍军人创业先进企业和个人的奖状。佟铁刚发小资金还没到位就破产了，伙客栈开不下去了。装修队的来要装修费，合伙人欠白酒经销大明白一笔钱，他赖在客栈不走，要把被欠的钱住回来。佟铁刚的父亲佟解放劝他把客栈兑出去，对面靓波酒楼女老板趁机要买下伙头军客栈。佟铁刚不舍得放弃，家里的钱已经全部投到客栈里，他想用自家房子抵押贷款，老婆不同意，四处筹集资金未果，无奈准备把客栈兑出去。佟铁刚给员工们发了遣散费和两个月工资，大家都恋恋不舍。签合同的最后时刻佟铁刚犹豫了，要债的、签合同的对退伍兵创业很不屑，这激怒了佟铁刚，伙头军客栈他打死也不兑出去了。