酒楼的张老板看到吃饭的牡丹时被牡丹的气质和美貌吸引，不但免单还叫了不少海鲜给牡丹母女。牡丹和牡丹娘走后张老板就惦记上了管赖亚洲要牡丹的电话，赖亚洲一下就反应过来没告诉张老板，不过张老板用计从赖老爹那得到了牡丹家里的电话。回到家牡丹问娘张老板说请吃晚上饭怎么没答应，这可不是她的性格啊。牡丹娘可不傻看出了张老板对牡丹有意思。没多一会张老板的电话就过来了还要请牡丹吃饭。旺财开着货车把牡丹和牡丹娘还有晓棠送到了酒楼。带晓棠过来主要是要为晓棠在酒楼找个工作。张老板是一口答应让晓棠做自己秘书。办完这事张老板便邀请牡丹母女吃饭特意安排了VIP包间。在包间里牡丹娘提醒牡丹今天一定要好好摸摸张老板的底，要看看张老板到底有多少钱。牡丹娘在家里把座机拔掉手机关机，牡丹娘要试试张老板对牡丹到底上不上心。酒楼财务给张老板送工资报表，张老板不在把报表先交在晓棠手上，晓棠知道了赖老爹在酒楼唱戏是没钱的。赖亚洲这一天往牡丹家电话都没人接，管赖老爹要了点零钱就回村了，晓棠追出来时工资表掉了被赖老爹捡到。赖老爹知道了酒店根本不给自己开工资。牡丹娘和牡丹又来了酒楼，赖亚洲给两人点菜这时赖老爹进来了，赖老爹当着儿子的面要回村，赖亚洲发火了骂张老板是个大奸商，气愤之下还动了手。晚上牡丹娘让牡丹和张老板的事定下来。牡丹觉得自己和张老板不合适，但牡丹娘告诉牡丹她想要的那种风花雪月的爱情只有电影里才有，自己这辈子都为钱忙乎，不想牡丹和自己一样。牡丹答应了试着处处看。
赖亚洲在村子碰以抓鸡的旺财，得知旺财要进城给张老板酒楼送鸡。赖亚洲路过旺财车的时候看着一车的鸡，偷偷把货车后的栓子扔了。进城的路上旺财带着牡丹，为了占点牡丹便宜来了几个猛刹车，还美着的旺财不知道后面的鸡已经飞没了。财旺和牡丹到了张老板酒楼后已经一身鸡毛了，看在牡丹的面子上张老板并没有责怪旺财而且还把活鸡生意全都交给旺财。回到村子旺财去找赖亚洲算帐，赖亚洲告诉旺财别傻了张老板是冲着牡丹去的。旺财还赖亚洲明天张老板要到牡丹家。赖亚洲一听这不就是来提亲的吗?旺财也急了，赖亚洲提出两人精诚合作。第二天赖亚洲带着旺财和贾明亮把假冒防疫站的把张老板的车拦在村子外，但结果还是没能拦住张老板。张老板带着一堆东西，礼金十万还有专门从南非订制的钻戒到家里提亲来了。牡丹娘看着张老板的财力很是满意，牡丹没有办法同意了但有一个条件不许娘通知村里的任何一个人特别是旺财和赖亚洲。旺财知道了牡丹的婚礼和赖亚洲一起找到了酒楼。张老板指着两人指责两人也不看看自己那熊样能养活得了牡丹吗?赖亚洲问牡丹真的想清楚了吗?现在回头还来得及，牡丹流着泪看着两人慢慢的把头转过去。晚上晓棠到家里来找赖亚洲告诉他已经到了这个地步再闹也没有意义，如果真爱牡丹就放手吧。赖亚洲想了一休，想通了就凭现在的自己凭什么拥有爱情，又拿什么养自己爱的人。第二天一早赖亚洲收拾了衣物进城发誓要混出个人样。赖亚洲去了工地干活但没想到第一天就遇到了麻烦把工友的脚砸伤了。在医院排队挂号的遇到了一个卖号的。赖亚洲从医院出来后遇到了意外在医院那个卖号的被三个人追着打。赖亚洲用点小计谋救了卖号的。卖号的感谢赖亚洲请他喝酒，介绍自己叫刘伟，赖亚洲把刘伟教训了一顿。刘伟告诉赖亚洲但凡自己能找着更挣钱的活能干这个吗?从包里拿出一沓钱说自己每天夜里就是数钱玩。
《赖汉的幸福指数》聚焦了时下农村人为生活从奔赴城市，到转而回归农村的一种新的生活状态。陈创和姜超分别饰演了赖汉“赖亚洲”和“贾旺财”，二人在与“黑牡丹”陶昕然的情感纠葛中转战城市展开了不同的奋斗生涯。狡黠和善良让赖亚洲在城市立足，但也经历起伏，贾旺财进城后也发觉生活并不如所愿，二人最终归乡，从而由他们的人生起落，引出了一场令人忍俊不禁的乡村版奋斗史。
前沟村说书先生的儿子赖亚洲能说会道、处事圆滑、从不吃亏，人送外号“赖汉”。心仪的女孩黑牡丹远嫁城里人，他才发现自己不过是池塘里的一条泥鳅，决定要进大江大湖折腾一番。凭借聪明的脑瓜，赖亚洲在城里办了公司。在城里开公司的赖亚洲，因不善经营，加上霉运连连，导致负债累累。而想当好村支书的马晓棠得罪全村人，也是焦头烂额，洋相百出。误打误撞的马晓棠误把赖亚洲当成大能人从城里请回村，让他帮乡亲们解决鲜桃滞销的问题。可赖亚洲正面临情感和事业的双重低谷，心思压根儿就没往那上面放。一个躲，一个追，躲躲藏藏中，两人交锋不断，成了一对冤家。之后马晓棠把赖亚洲推上村长位置，期待他解救自己和全村的困境，带领全村人致富。赖亚洲这个新村官意外为全村找到科学发展的新路。但是恪守政策、不懂变通的村支书马晓棠却对赖亚洲的“盘外招”又爱又恨。赖亚洲和马晓棠，两个既“相克”又“互补”的欢喜冤家，在纠缠不清的麻烦和风波中前进，同时收获到始料未及的爱情 [3] 。
旺财兴高彩烈的请牡丹到城里看电影，旺财最怕的就是赖亚洲知道这事，结果旺财咋也想不到赖亚洲正就是跟他着一块进了城。到了电影院后赖亚洲又用计调走了旺财，赖亚洲把晓棠叫到了电影院。晓棠是找旺财谈采访的，旺财已经料到不好。旺财跑回影院后就出事了，电影已经放映了旺财坐下后抓着旁边的女人的走就说话，结果就是一巴掌。从城里回来赖亚洲看着自己老爹还弄着皮影告诉老爹自己今天进城和牡丹看电影去了，把贾旺财那小子晾外头两小时。赖老爹告诉儿子千万可别大意失荆州，让旺财那小子得了手。旺财回家后老爹很客气的让旺财把门关上，所棍子递给自己，结果就是一顿棒打。旺财爹是让旺财进城到电视台联系卖鲜桃，结果敢跑去看电影。第二天一早赖亚洲在牡丹家门口讨好着牡丹，牡丹娘拿个镐头出来给赖亚洲赶走。旺财爹前沟村村主任知道今天电视台来采访鲜桃，一大早就带着村子里人忙乎着准备迎接电视台。旺财到桃园发现自己村子里的桃子不够红怕拍出来不好看，动员着全村的妇女同胞们给桃子上色。贾主任带着大伙等着电视台人的时候人已经被赖亚洲截家里去了。可算把夏主播领到了桃园，老贾一看仙桃蒙了，怎么一夜之间桃全红了。正当旺财在镜头面前白乎着的时候赖亚洲父子把过来抢镜头，赖老爹在桃园又唱了起来。赖家父子成功抢到了镜头，夏主播采访起了赖家父子。更惨的是晓棠来后不但拆穿了赖老爹装瞎，也拆穿了桃子上色的事。更重要的是牡丹不是种植能手的事被揭穿，这让牡丹觉得在大伙面前失了面子，气的哭着跑走，采访变成了一场大闹剧。村子里发了广播让全村晚上注意收看电视，那天的采访上电视了。晚上全村老少爷们都守在了电视前，结果将前沟村的事当成了反面教材在电视里播放起来。贾主任气的在大喇叭里让全村人都把电视关了。
第二天一早牡丹娘领着牡丹来找贾家算帐，贾主任和旺财指出这都是赖家父子闹的，一群人奔向了赖家。赖老爹拿出自己一辈子的皮影心血要烧了，赖亚洲急忙阻止，不惜拿起砖头和村民拼命。赖亚洲向城里一家酒楼老板建议让赖老爹在酒楼唱戏，这样能吸引到更多的顾客。赖老爹在儿子的精心安排下成功在酒楼驻唱，精明的赖亚洲也遭到酒楼张老板赏识，他被任命为酒楼经理。赖亚洲邀请牡丹母女来给赖老爹捧场，牡丹脱俗的气质和美貌深深吸引到张老板。