《冰糖炖雪梨》是由朱锐斌执导，吴倩、张新成领衔主演，周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇主演的青春爱情竞技成长剧 [1] 。
该剧根据酒小七同名小说改编，讲述了“速滑少女”棠雪在大学校园里重逢“冰球男神”黎语冰，两人在追逐冰上梦想的过程中，收获真挚爱情的故事 [2] 。
该剧于2020年3月19日在江苏卫视、浙江卫视首播，并在优酷同步播出 [3] 。该剧发行至海外多个国家，包括俄罗斯、日本、泰国、韩国、新加坡、西班牙、美国等 [4] 。
小学里，胆小怯懦的小男孩黎语冰一直被“大王同桌”棠雪欺负，他们唯一的共同之处，是都有一个滑冰的梦想。数年后，当他们在“霖大”校园重逢时，怯懦的黎语冰，已经逆袭成了霖大冰球队的“冰神”，而“大王同桌”棠雪，却是个被调剂到兽医专业，早已远离梦想的普通大学生。重逢后的“冰神”黎语冰腹黑上线，让儿时的“施虐”大王变成了自己的“受虐”小助理。在这场胶着的报复行动中，黎语冰渐渐发现，棠雪坚韧的性格，保护朋友的“大王”气质，都让棠雪这个人闪闪发光，而自己打冰球最倚赖的秘诀——勇气，正是来自棠雪，而棠雪也在黎语冰的启发下，逐渐找回了曾经失去的梦想——速滑。从水火不容到相向而行，两人终于意识到对方的心意，但随着小时候的误会爆发，花滑天才喻言介入，棠雪高中初恋边澄回归，与棠雪有着瑜亮情结的校花周染干扰，父母阻挠，比赛受伤，运动生涯面临抉择……一个个压力接踵而来。在爱与梦想交织的冰面上，两个热血盎然的心将爱化为动力，滑向未知而悸动的梦想人生。
黎语冰和棠雪从小一起长大，却经常被大姐大棠雪欺负。他们有着共同的梦想，那就是成为滑冰运动健将。霖大开学，棠雪成了兽医专业的大学生，看到冰场招助理，棠雪便报名参加了骁龙俱乐部。棠雪去校体育馆洗澡，误入男浴室证件掉落被黎语冰捡到，黎语冰认出棠雪是自己幼时的羁绊。棠雪成功加入骁龙俱乐部，成了黎语冰的助理。棠雪认出了黎语冰，只不过曾经怯懦的小男孩已经是学校冰球队的王牌了。